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C'est marqué "servez-vous" ;)

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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Petits pains au lait fermenté

Publié par Kathy sur 13 Février 2014, 12:33pm

Catégories : #pains et patisseries, #desserts

Petits pains au lait fermenté
Ingrédients pour 6 petits pains :

- 400 g de farine
- 1 cc de sel
- 2 cc de sucre en poudre
- 4 cc de levure chimique
- 250 ml de lait fermenté
- 4 cs d'huile de tournesol
- 1 jaune d'oeuf

Mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure. Faire un puits pour y verser le lait et l'huile. Pétrir à la main pendant 5 minutes au moins. Rajouter de la farine si besoin pour obtenir une pâte lisse.

Former 6 pâtons et les dorer avec le jaune d’œuf.

Enfourner pour 25 minutes à 200°C !

Petits pains au lait fermenté

Inspiration grâce à la blogosphère !

Hum ça sent bon !

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Georges 14/04/2014 19:40

Recette intéressante avec des ingrédients peu souvent utilisés! Un très bon point! A tester très rapidement.

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