Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Ingrédients pour 2 à 3 personnes : Pâte : - 200 g de farine - 2 oeufs Contenu : - 500 g d'épinards congelés - 1 buchette de chèvre - gruyère - sel, poivre Béchamel : - 20 g de beurre - 20 g de farine - 1/2 L de lait Décongeler les épinards à l'avance....
Ingrédients pour 1 tarte : - 1 pâte sablée - 150 g de cerneaux de noix - 1/2 pomme - 2 oeufs - 2 cs de miel liquide - 75 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 40 g de maïzena - 30 g de beurre Réserver quelques cerneaux de noix pour la décoration,...
Ingrédients : - 1/4 de (grosse) betterave crue - 1/2 pomme Couper, éplucher et rapper la betterave et la pomme, mélanger. Déguster. Pourquoi pas avec un filet de jus de citron.
Ingrédients pour 1 grosse brioche : - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 1/2 cc de sucre - 1 cc de farine - 25 ml + 125 ml de lait - 25 ml d'huile - 1 oeuf - 1 cc de sel - 375 g de farine - 1 oeuf - 100 g de feta - 1 blanc de poireau 1- Faire tiédir...
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 550 g d'épinards congelés en branches - 250 g de champignons - 150 g de roquefort - 2 échalotes - 2 pâtes brisées - 3 oeufs - 30 cl de crème fraîche - poivre Faire décongeler les épinards. Éplucher, émincer et faire...
Ingrédients pour 1 personne : - 2 cs d'huile d'olive - 1 cs de sauce soja - 1 cs de jus de citron - 1gousse d'ail - 1 cc de piment doux - 1/2 cc de gingembre - sel, poivre - 5 ou 6 crevettes Mélanger tous les ingrédients. Décortiquer les crevettes et...
Ingrédients pour 1 personne : - 1 noix de beurre - 1/2 oignon - 2 champignons - 1 cc de cassonade - 100 g de gnocchi - 6 ou 7 crevettes - 1 cs de crème fraîche - sel, poivre, 1 cc de paprika - 2 ou 3 pistils de safran - gruyère Participation au défi sur...
Ingrédients pour 1 personne : - 1 petit ou 1/2 poivron - 1/2 verre de riz rond - 1/2 oignon - 1,5 verre d' eau - 1 cc de fond de veau - 1 cs de sauce soja - sel, poivre, curcuma - gruyère Faire revenir l'oignon et le poivron coupés en petits dés dans...