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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Cake chêvre, jambon et herbes fraîches

Publié par Kathy sur 11 Octobre 2012, 17:06pm

Catégories : #cakes-muffins, #viandes

Cake chêvre, jambon et herbes fraîches

Ingrédients pour 1 cake

- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 12,5 cL de lait
- 100 g de gruyère
- 200 g de chêvre (1 bûche)
- 100 g de jambon
- 2 cc de ciboulette
- 2 cc de thym
- 2 cc de sauge
- sel, poivre

Sans huile ni beurre, un régal !

Mélanger les oeufs, la farine et la levure.

Ajouter le lait et le gruyère.

Puis le chêvre coupé en petits mocreaux ainsi que le jambon coupé (ou les dès de jambon).

Terminer par les herbes. Saler et poivrer.

Enfourner dans un plat à cake pour 45 minutes (voire 1 heure) à 180 °C.

Cake chêvre, jambon et herbes fraîches

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Audrey 30/10/2012 19:01

Cela m'a l'air super bon, j'adore le fromage

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