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C'est marqué "servez-vous" ;)

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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Cuisses de canard au Schweppes

Publié par Kathy sur 14 Août 2013, 13:32pm

Catégories : #viandes, #plats, #fruits

Cuisses de canard au Schweppes
Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 cuisses de canard
- 1 ou 2 oignon(s)
- raisins secs
- 1 canette de Schweppes nature
- sel, poivre

Émincer les oignons, les mettre dans un plat allant au four. Répartir les raisins secs également.

Saler et poivrer les cuisses de canard, côté chair. Puis les placer sur les oignons, peau au dessus.

Verser le contenu de la canette de Schweppes dans le plat, en badigeonnant bien les cuisses. Il faut au minimum 1 cm de liquide au fond du plat.

Enfourner pour 1h15 à 200 °C, en retournant les cuisses toutes les 20 minutes.

Cuisses de canard au Schweppes

Inspiration grâce à la blogosphère

CulinoTests

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mijo 23/09/2013 12:26

un vrai régal!

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