- 160 g de farine
- 130 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1/2 pot de yaourt d'huile
- 3 pommes
Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique.
Ajouter les oeufs un par un.
Puis l'huile.
Couper les pommes en petits morceaux et les ajouter au mélange.
Verser la préparation dans un plat à gateau et enfourner pour 35 minutes à 180-190°C. (vérifier avec la lame d'un couteau de toute façon).