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C'est marqué "servez-vous" ;)

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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Mousse au chocolat

Publié par Kathy sur 26 Octobre 2012, 13:15pm

Catégories : #chocolat, #desserts

Mousse au chocolat
Ingrédients pour 8 coupes:

- 200 g de chocolat noir
- 50 ml de lait
- 6 oeufs

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, réserver.

Faire fondre le beurre.

Y ajouter les jaunes d'oeufs et le lait.

Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation précédente.

Mettre le résultat dans des coupes ou ramequins, couvrir de papier film alimentaire puis laisser reposer au frigo pendant 3 heures.

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