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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
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Ingrédient pour 10 petits flans : - 450 g de potiron - 10 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 3 oeufs - 30 g de farine - 1 petit oignon - 5, 6 noix -sel, poivre, cumin Couper le potiron en dès et le cuire à l'eau pendant 20 minutes. Bien égoutter. Faire...
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Ingrédient pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - 200 g de riz à risotto - 200 g de potiron - 1 oignon - 15 cl de vin blanc - 75 cl de bouillon de volaille - 4 cs de vinaigre balsamique - 1 cs de sucre - 60 g de beurre -sel, poivre Dans une casserole...
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Ingrédients pour la pâte (1 personne) : - 1 oeuf - 100 g de farine Ingrédient pour la garniture : - 1/2 courgette - 1/2 petit oignon -gruyère -sel, poivre Ingrédient pour la sauce : - 1/2 courgette - 1/2 petit oignon - crème liquide -sel, poivre, cumin,...
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Ingrédients pour 1 personne : - des restes de pâte feuilletée - 1 oeuf - 1 verre de lait - un peu de champignons - un peu de brocolis - un peu de poivron - sel, poivre, cumin, paprika J'ai utilisé les restes qu'il me restait de pâte pour me faire une...
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Ingrédients pour 18 muffins : - 1 pot de yaourt de fromage blanc - 3 pots de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1,5 pot de lait - sel, poivre - 1 courgettes - 1/2 bûche de chêvre Couper la courgette en morceaux et les faire cuire à l'eau...
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Ingrédients pour un cake : - 1 pot de yaourt de fromage blanc - 3 pots de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1,5 pot de lait - 2 poignées de gruyère - sel, poivre - 3 petits oignons - 1/2 poivron - 150 g de champignons Couper les oignons...
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Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: - 200 g de salsifis - 100 g de chataignes - chapelure Sauce Béchamel - 20 g de farine - 15 g de beurre - 1/4 L de lait - sel, poivre, muscade, paprika, cumin Préparer la sauce béchamel : faire fondre le beurre, y ajouter...
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Ingrédients : - 70 g de farine - 90 g de maizena - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 150 g de fromage blanc 0% - gruyère rapé - 1 brocoli - 1 boîte d'olives vertes - sel, paprika, poivre, curcuma, persil, piment doux Faire cuire le brocoli à la...
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Ingrédients : - une dizaine de bandes de pâte à lasagne - 800 g de potiron (ou autre courge) - 300 g d'épinards frais - 100 g de gruyère rapé - 1 sachet de sucre vanillé - 30 g de farine - 10 cl de crème fraîche Sauce Béchamel - 50 g de farine - 50 g...
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