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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Gratin de Likenn au basilic, courgettes, chorizo et cheddar
Ingrédients pour deux personnes : - 250 g de Likenn au basilic - 1/2 courgette - une bonne dizaines de rondelles de chorizo - 2 ou 3 cornichons - 2 tranches de cheddar - 15 cl de crème - fromage rappé
Faire cuire les Likenn dans de l'eau bouillante...
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Lasagne courgette, chèvre, chorizo
Ingrédients pour une personne : - 3 à 4 carrés de pâtes lasagne - 1 petite courgette - 4 rondelles de chèvre - 6 rondelles de chorizo - 150 g de sauce tomate - fromage rappé
Préparer les ingrédients : couper la courgette en lamelles ou en rondelles,...
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Gateau au chocolat et au vin rouge
Ingrédients : - 150 g de beurre mou - 150 g de sucre roux - 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 150 g de chocolat noir fondu - 175 g de farine - 2 cc de levure chimique - 12.5 cl de vin rouge - 1 cc de cannelle - 1 cc de gingembre
Séparer les blancs...
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Palmiers chorizo cheddar
Ingrédients pour une bonne vingtaine de palmiers : - 1 pâte feuilletée - 130 g de chorizo - 50 g de cheddar - 2 cs de sauce Salsa
Préparer le chorizo et le cheddar en les coupant en petits dès. Étaler la pâte feuilletée, y mettre la sauce Salsa (ou du...
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Cake fraises, banane, spéculoos
Ingrédients : - 1 pot de yaourt à la fraise - 2 pots de farine - 1 pot de sucre - 1 pot de lait - 2 oeufs - 1/2 banane - 8 fraises
Mettre le yaourt dans un saladier. Se servir du pot pour les mesures suivantes. Mélanger tous les éléments ensemble. Couper...
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Pizza chocolat, banane, fraise et ananas
Ingrédient pour 1 pâte à pizza : - 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cs d'huile d'olive - 1 cc de sel - 160 ml d'eau tiède Ingrédients pour la garniture : - 100 g de chocolat au lait - 1 banane - 2 fraises - quelques morceaux d'ananas...
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Pizza jambon, chèvre, miel, ananas, base crème fraîche et croûte surprise
Ingrédient pour 1 pâte à pizza : - 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cs d'huile d'olive - 1 cc de sel - 160 ml d'eau tiède Ingrédients pour la garniture : - 3-4 cs decrème fraîche - sauce barbecue ou sauce Salsa en plus, par ci, par...
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Tournedos Rossini, sauce au Porto et pommes de terre au gorgonzola
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 tournedos - 15 g de beurre - 2 tranches de pain de mie - 2 tranches de foie gras - 1/4 de verre de porto - sel, poivre Ingrédients pour la sauce : - 15 g d'huile - 1/2 carotte - 1/2 oignon - farine - 1/2 verre de vin...
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Biscuits type Dinausorus
Ingrédients pour une trentaine de biscuits : - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf' - 60 g de sucre roux - 140 g de farine - 70 g de farine complète - 40 g de farine de chataigne - 125 g de beurre - 1 cs de sucre vanillé - 1 cc de sel - 200 g de chocolat au lait...
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Croques monsieur
Ingrédients pour 2 personnes : - 4 tranches de pain de mie - 2 tranches de jambon blanc - 100 g de gruyère rapé - quelques rondelles de courgette - beurre - sauce salsa - crème de saint agur - sauce béchamel Béchamel au microondes pour un croque : - 1...
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