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Ingrédients :
- un reste de pâte feuilletée
- 1/2 abricot
- un peu de rhubarbe
- 1 sachet de sucre vanillé
- un peu de jus de mûres
- un reste de pâte feuilletée
- 1/2 abricot
- un peu de rhubarbe
- 1 sachet de sucre vanillé
- un peu de jus de mûres
Encore un reste de pâte feuilletée à utiliser, les chutes obtenues avec mon plat rectangulaire.
Sur un fond de pâte donc, verser la moitié du sachet de sucre vanillé, puis un peu de jus de mûres (très peu).
Placer le demi abricot au centre, puis les tranchettes de rhubarbe autour.
Finir le sachet de sucre vanillé en saupoudrant la tartelette avant de l'enfourner à 200 °C pendant une trentaine de minutes (le temps de la cuisson d'une autre grande tarte par exemple !).
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