- une pâte feuilletée
- 10 cl de jus extrait de mûres
- 2 sachets de sucre vanillé
- un peu de semoule fine
- une dizaine d'abricots
Étaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette. La recouvrir avec une fine couche de jus de mûres. Saupoudrer ensuite de semoule fine. Puis saupoudrer de sucre vanillé (un sachet).
Dénoyauter les abricots et les placer sur le fond de tarte. Saupoudrer à nouveau de sucre vanillé.
Enfourner pour 30 minutes à 200 °C.