Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

C'est marqué "servez-vous" ;)

C'est marqué "servez-vous" ;)

Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Pain de viande

Publié par Kathy sur 21 Avril 2013, 19:36pm

Catégories : #plats, #viandes, #legumes, #cakes-muffins

Pain de viande
Ingrédients :

- 500 g de hachis de volaille
- 1 oeuf
- 1 oignon émincé
- 1 poivron coupé en dés
- 1 carotte rapée
- 20 g de pesto rosso
- 1 cc de moutarde
- 1 cs de flocons d'avoine
- 1 cc de sauce soja
- poivre

Ingrédients pour le glaçage :

- 1 cs de ketchup
- 1 cc de cassonade
- 1/2 cs de moutarde

Mélanger tous les ingrédients ensemble, mettre dans un moule.

Mélanger ensuite le ketchup, la moutarde et la cassonade puis badigeonner le pain de viande avec.

Faire préchauffer le four à 250°C puis cuire en deux temps : 20 minutes à 240°C puis 30 minutes à 200°C.

Vraiment très très bon !

Pain de viande
Pain de viande

Inspiration grâce à la blogosphère

Mes petits plaisirs

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents