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C'est marqué "servez-vous" ;)

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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Tarte à la banane

Publié par Kathy sur 7 Novembre 2013, 22:08pm

Catégories : #desserts, #fruits, #tartes sucrées

Tarte à la banane
Ingrédients :

- 1 pâte sablée
- 100 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 yaourt brassé
- 2 bananes
- 1/2 cc de cannelle
- 1/2 cc de gingembre
- 4 cs de confiture de mûres

- 1 banane
- 1 cs de sucre roux
Tarte à la banane

Inauguration de mon nouveau moule à tarte magnifiiiique, parfait, comme je voulais !

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Mélanger le sucre et l’œuf. Quand le mélange mousse, ajouter la farine, la levure, puis le yaourt.

Écraser les deux bananes et incorporer la purée de banane à la préparation. Epicer à votre goût (cannelle, gingembre, 4 épices...

Étaler la pâte dans votre moule à tarte.

Recouvrir la pâte avec la confiture. Ajouter la migaine.

Terminer par une couche de décoration (une banane coupée en rondelles), saupoudrer de cassonade.

Tarte à la bananeTarte à la bananeTarte à la banane
Tarte à la bananeTarte à la bananeTarte à la banane

Enfourner pour 30 minutes à 200 °C

Tarte à la banane

Avec le reste de pâte sablée, j'ai fait une tartelette en changeant la base.

J'ai fait fondre trois carambars avec un peu de crème pour remplacer la confiture.

Tarte à la bananeTarte à la banane
Tarte à la banane

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LN 08/11/2013 01:30

Ça a l'air vraiment trop bon!! :-)

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