/image%2F0151922%2F20141223%2Fob_e7f298_ob-3f5da03dc5ac690055da6b81a11269ba-ds.JPG)
Ingrédients pour 2 blancs d'oeufs:
- 2 blancs d'oeufs
- 125g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 blancs d'oeufs
- 125g de sucre
- 1 pincée de sel
Battre les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel.
Ajouter progressivement le sucre en poudre.
Mettre la "pâte" dans une poche à douille, et faire des meringues de votre choix. Attention, laissez un peu d'espace entre chacune, elles gonflent légèrement.
Faire cuire environ 40minutes/1h suivant le fondant intérieur souhaité à 130°c.
Possibilité de les recouvrir en cours de cuisson pour qu'elles restent bien blanches (une fois que les meringues sont légèrement cuites de manière à ce que la pâte ne colle pas au papier d'aluminium.
Très rapide, très pratique lorsqu'il nous reste des blancs d'oeufs.
Bon ap'
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/image%2F0151922%2F20150201%2Fob_d46a71_photo-2.jpg)
/image%2F0151922%2F20150114%2Fob_1bd16d_bounty-3.jpg)
/image%2F0151922%2F20141217%2Fob_62ce27_sans-titre-2.jpg)
/image%2F0151922%2F20140320%2Fob_818380_p1040182.JPG)
/image%2F0151922%2F20200425%2Fob_5708db_pizza1.jpg)
/image%2F0151922%2F20180519%2Fob_6e95f0_saal001.jpg)
/image%2F0151922%2F20161015%2Fob_9e1f3c_img-6612-blog.jpg)
/image%2F0151922%2F20161015%2Fob_5c9d2e_img-6615.JPG)