Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

C'est marqué "servez-vous" ;)

C'est marqué "servez-vous" ;)

Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Tarte sablée aux noix

Publié par Kathy sur 15 Octobre 2013, 17:44pm

Catégories : #desserts, #fruits

Tarte sablée aux noix
Ingrédients pour 1 tarte :

- 1 pâte sablée
- 150 g de cerneaux de noix
- 1/2 pomme
- 2 oeufs
- 2 cs de miel liquide
- 75 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 40 g de maïzena
- 30 g de beurre

Réserver quelques cerneaux de noix pour la décoration, mixer le reste.

Couper la demie pomme en tout petits cubes, réserver.

Séparer le blanc des jaunes des œufs.

Battre les jaunes avec les deux sucres et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena, le beurre fondu et les noix mixées.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer à la préparation aux noix.

Étaler la pâte sablée, verser la préparation dessus. Répartir dessus les cerneaux de noix restants et les cubes de pommes. Enfourner pour 30 minutes à 210 °C.

Commenter cet article

aliette 15/10/2013 19:59

bonjour super recette et facile a faire et des noix tombes merci bonne soirée

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents