Pain de Thon !

Publié par F3niix & Kathy sur 2 Septembre 2013, 23:51pm

Catégories : #poissons, #plats, #Entrées

Ingrédients:

- 280g de Thon (grosse boîte - poids égoutté)
- 10 biscottes
- 1/2 litre de lait tiède
- 4 oeufs
- sel, poivre, herbes (ciboulette, persil ..), oignons, ail, échalotes, épices...

Transformer les biscottes en poudre, et y ajouter les 4 oeufs.
Emietter le thon (bien égoutté) dessus et mélanger. Ajouter le lait tiède.

Y incorporer le sel, le poivre, les épices, les oignons...

Faire cuire au four a 200°c pendant 45minutes.

Personnellement, je le sers avec une sauce à la crème et au jus de citron (à doser à votre convenance), avec quelques herbes (persil, ciboulette..) dedans, et suivant ce qu'il me reste, des oignons, échalotes, de l'ail... =)

Edit Kathy : Je l'ai fait avec 100 g de pain rassis, le résultat est là aussi, et cela se rapproche davantage de son nom du coup !