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C'est marqué "servez-vous" ;)

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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Pain de Thon !

Publié par F3niix & Kathy sur 2 Septembre 2013, 23:51pm

Catégories : #poissons, #plats, #Entrées

Pain de Thon !
Ingrédients:

- 280g de Thon (grosse boîte - poids égoutté)
- 10 biscottes
- 1/2 litre de lait tiède
- 4 oeufs
- sel, poivre, herbes (ciboulette, persil ..), oignons, ail, échalotes, épices...
Pain de Thon !

Transformer les biscottes en poudre, et y ajouter les 4 oeufs.
Emietter le thon (bien égoutté) dessus et mélanger. Ajouter le lait tiède.

Y incorporer le sel, le poivre, les épices, les oignons...

Faire cuire au four a 200°c pendant 45minutes.

Personnellement, je le sers avec une sauce à la crème et au jus de citron (à doser à votre convenance), avec quelques herbes (persil, ciboulette..) dedans, et suivant ce qu'il me reste, des oignons, échalotes, de l'ail... =)

Edit Kathy : Je l'ai fait avec 100 g de pain rassis, le résultat est là aussi, et cela se rapproche davantage de son nom du coup !

Pain de Thon !
Pain de Thon !

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Theo 04/09/2013 19:32

Pas sec du tout, délicieux et très original !

Kathy 03/09/2013 12:40

Haa ! Depuis le temps !
Un délice sans nom.

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