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Ingrédients pour 1 personne :
- 2 cs d'huile d'olive
- 1 cs de sauce soja
- 1 cs de jus de citron
- 1gousse d'ail
- 1 cc de piment doux
- 1/2 cc de gingembre
- sel, poivre
- 5 ou 6 crevettes
- 2 cs d'huile d'olive
- 1 cs de sauce soja
- 1 cs de jus de citron
- 1gousse d'ail
- 1 cc de piment doux
- 1/2 cc de gingembre
- sel, poivre
- 5 ou 6 crevettes
Mélanger tous les ingrédients.
Décortiquer les crevettes et les faire mariner pendant 1 heure à température ambiante.
Les faire griller sur un grill, ou sur un barbecue pendant quelques minutes !
En simple entrée avec une salade (on peut utiliser le reste de la marinade comme assaisonnement), ou en plat, en plus grande quantité, servies avec du riz ou des frites.
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