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C'est marqué "servez-vous" ;)

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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Papillote de Lingue version Franky.

Publié par F3niix. sur 26 Juin 2013, 00:42am

Catégories : #poissons, #plats, #Papillote

Papillote de Lingue version Franky.
Ingrédients pour deux papillotes:

- 2 filets de lingue
- 1 carotte
- huile d'olive'
- gros sel
- poivre
- champignons émincés
- oignon
- persil
- Paprika fumé
- ail
- quelques graines de sésame

Disposer dans du papier d'aluminium le filet de poisson (dans ma recette, il s'agissait de Lingue). Le recouvrir d'un filet d'huile d'olive et y ajouter du gros sel par dessus. Eplucher et découper les carottes en rondelles. Les ajouter sur le poisson avec les champignons émincés.

Mettre du persil, des graines de sésame, des oignons coupés, de l'ail, du poivre et du paprika fumé.

Enfourner à 220°c pendant 15minutes.

Délicieux, et à dériver avec les ingrédients qui vous tombent sous la main :)

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Kathy 29/06/2013 17:27

Paprika fuméééé

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