Burgers de Guy and Sons

Publié par Kathy sur 27 Janvier 2013, 15:54pm

Catégories : #restaurants, #viandes, #fromages

Grande envie de burgers un tantinet gastronomiques. Découverte du restaurant Guy and Sons, à Clermont-Ferrand.

Au menu, pour moi :

Blue and figs : Pain aux céréales, steak façon bouchère 180g, Bleu d’Auvergne AOP fondant, figues rôties au balsamique, salade de saison, rondelles de tomates fraîches et sauce tartare maison.

Pour l'homme :

To beef or not to beef : Pain aux céréales, deux steaks façon bouchère de 180g, cheddar et emmental fondant, poitrine grillée, salade de saison, rondelles de tomates fraîches, oignons rouges émincés, ketchup et moutarde « Fins Gourmets »

Le tout accompagné de bonnes frites faites maison avec sauce fromagère (sans goût) et sauce au bleu (pas mauvaise!) et de boissons bien américaines : Bud et Dr Pepper.

C'était très sympa ! Un peu déçue peut-être par le léger manque de goût au niveau du burger qui aurait pû être beaucoup mieux relevé (surtout au niveau figues et bleu). Et puis il ne faut pas se faire avoir comme nous, il faut aller commander au comptoir et ne pas attendre pour rien à table !

Pour ceux qui préfèrent, la livraison est gratuite ! Par ici !

Mais Bougnat Burger reste en haut du podium personnellement, en matière de burgers à Clermont !