Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

C'est marqué "servez-vous" ;)

C'est marqué "servez-vous" ;)

Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim


Pain maison

Publié par Kathy sur 19 Février 2011, 19:21pm

Catégories : #pains et patisseries

Pain maison
Même sans machine, c'est possible de faire du pain ! Et en plus, c'est super bon. Un peu chiant à faire, mais bon, on est bien récompensé après.
Vous avez besoin de 500g de farine spéciale pain et de 300 mL d'eau tiède !


> farine+ eau dans un fait tout : remuer avec une cuillère en bois, commencer à bien malaxer
> arrêter la cuillère et y mettre les mains ! Hmm ! Pétrissage pendant 15 petites minutes.
> laisser reposer 30 minutes
> préparer un plat dans lequel vous mettez du papier sulfurisé. Mettre quelques gouttes d'huile d'olive dans le fond et y déposer ensuite le gros tas de pâte que vous avez obtenu.
> laisser reposer 45 minutes
> préchauffer votre four à 240°
> cuire pendant 35 à 40 minutes.

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents