MonBento - Food truck à Clermont-Ferrand

Publié par Kathy sur 29 Octobre 2013, 19:56pm

Catégories : #restaurants

MonBento - Food truck à Clermont-Ferrand

Le Food Truck, c'est la mode ! Elle est même arrivée à Clermont-Ferrand, même si le centre ville est difficilement atteint, cf législation de la ville en bois.

Bref, nous n'avons pas hésité à braver le vent, la pluie et les kilomètres pour tester Monbento, food truck spécialisé en "bouchées". Le principe ? On peut venir avec sa boîte Mon Bento, et ils nous la remplissent pour le midi et on a 10 % de remise sur le prix. Si nous n'avons pas la boîte adéquate, on peut l'acheter sur place pour 28 € (pour la réutiliser ensuite), ou on peut se contenter de boîtes en carton ! Çà fait très bien l'affaire aussi.

Un menu qui change assez régulièrement. Nous sommes tombés sur, au choix : bouchées de bœuf charolais à la sauce au bleu ou à la sauce bourguignonne, ou bouchées de kiri à la sauce curry pour les végétariens.

Formules

6 bouchées + salade à 8 €
6 bouchées + salade + dessert à 10 €

C'est marqué "salade" sur l'ardoise, mais en fait, on a un peu de salade, un peu d'endives, du râpé de courgettes avec des oignons frits, des pommes de terre et même du riz.

En plus des bouchées, on peut prendre un gobelet de soupe à 2 €. Potiron hier ! Délicieuse.

Alors !

Les + :

- La rapidité du service (on a dû attendre 5 minutes, mais peut-être est-on arrivé à l'heure parfaite) et gentillesse des jeunes food truckers ;

- La qualité de la soupe ;

- L'originalité des bouchées (recette assez indéterminée, mélange de viande et de pâte à pain ou pâte à crêpe (?) pour former la boulette...) ;

- Le goût de la sauce au bleu (moins pour la sauce bourguignonne)

Les - :

- L'éloignement du centre ville bien sûr ;

- Le prix (çà reste assez cher finalement, pour le résultat) ;

- L'accompagnement totalement froid (courgettes, pomme de terre), c'est dommage ;

- Le manque de praticité (couvercles de gobelets de soupe difficiles à enlever par exemple, pas de cuillère pour racler le gobeleeet).

Dans l'ensemble, de bonnes idées ! Un pari à tenir. Du travail réalisé (cuisson en temps réel, à la demande, chapeau !). Le tout à quatre, dans si peu d'espace.

Tenez bon !!

Les Bouchées de monbento

Les Bouchées de monbento. 1,177 likes · 162 talking about this · 10 checkins. Votre nouvelle cantine mobile ! Le premier food-truck à Clermont Ferrand.

https://www.facebook.com/pages/Les-Bouch%C3%A9es-de-monbento/535255069879230

Les Bouchées de monbento

http://www.lesboucheesdemonbento.com/

Fondant au chocolat et à la compote (sans beurre)

Risotto au potiron

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Food Truck

07/01/2016 14:22

Prefer a meal other than tacos? No worries. We can customize any catering order to your specifications. We promise it will taste heavenly.

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Guetta

01/11/2013 12:39

Sympa les foodtrucks !<br /> Dommage effectivement que les élus ne soient pas capables de s'adapter à l'évolution en continuant à s'arcbouter sur des législations obsolètes... Le lobby des restaurateurs y est pour quelque chose également je suppose. C'est regrettable car je pense qu'il y a de la place pour quelques trucks sur Clermont et ça pourrait créer des emplois...

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