Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Ingrédients pour 1L de crème : - 1litres de crème liquide - 300g de chocolat blanc (GALAK a éviter, trop gras) - 7g de gélatine (5 feuilles) ou 1 cuillère à café d'agar agar - Quelques myrthilles (ou autres fruit au choix si vous le souhaitez) Mettre...
Ingrédients pour environ 20 Bounty : - 225g de noix de coco râpé - 1 boite de lait concentré sucré (Nestlé pour une meilleur qualité - 400g) - 200g de chocolat au lait (dessert) Mélanger la noix de coco râpé avec le lait concentré sucré. Mettre une heure...
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 200g d'amandes en poudre - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 120g de beurre - 2 oeufs - une trentaine de noix de pécan - Sirop d'érable Faire fondre le beurre et mélanger avec les sucres. Ajouter ensuite la...
Ingrédients pour 2 blancs d'oeufs: - 2 blancs d'oeufs - 125g de sucre - 1 pincée de sel Battre les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel. Ajouter progressivement le sucre en poudre. Mettre la "pâte" dans une poche à douille, et faire des meringues...
Ingrédients: - 125g de beurre demi-sel - 1 oeuf - 80g de sucre glace - 250g de farine - 2 tablettes de 100g chacune de chocolat au lait dégustation - 1 cuillère à café d'arôme vanille 2ème participation au défi "Tout mini" ! Dans un saladier, mélanger...
Ingrédients : - 4 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de farine - 130 g de beurre - 500 g de crème de marrons - 2 cc de levure chimique - 1 cs de rhum (facultatif) Mélanger d'abord les œufs, le sucre, la farine et la levure. Réserver. Faire fondre le beurre...
Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 2 bananes bien mûres - 2 glaçons - 45 cl de lait frais Rien de plus simple... Deux bananes, du lait, deux glaçons et un mixeur. Que dire de plus ? Servir bien frais. Et eut-être ajouter un peu de sucre, c'est paaas...
Ingrédients pour 6 petits pains : - 400 g de farine - 1 cc de sel - 2 cc de sucre en poudre - 4 cc de levure chimique - 250 ml de lait fermenté - 4 cs d'huile de tournesol - 1 jaune d'oeuf Mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure. Faire un puits...
Ingrédients : - 1 pâte sablée - 100 g de sucre roux - 1 oeuf - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 yaourt brassé - 2 bananes - 1/2 cc de cannelle - 1/2 cc de gingembre - 4 cs de confiture de mûres - 1 banane - 1 cs de sucre roux Inauguration...