Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Pour ce défi, il fallait réaliser une assiette autour d'un fruit (entrée, plat, dessert...), sucrée, ou salée. Nous n'avons que deux participation donc le choix sera simple ! Si vous votez pour ce défi, pensez à laisser un petit commentaire avec vos avis...
Ingrédients pour 3 personnes : - 600 g de dinde - 30 g de beurre - 2 échalotes - 3 cs de ketchup - 10 cl de vin blanc - 1/2 cc de sucre - 2 cc de paprika - 1/2 cc de cannelle - 2 feuilles de laurier - 280 g d'abricots - 1 cc de farine - 1/2 cs de vinaigre...
Ingrédients : - une pâte feuilletée - 10 cl de jus extrait de mûres - 2 sachets de sucre vanillé - un peu de semoule fine - une dizaine d'abricots Étaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette. La recouvrir avec une fine couche de jus de mûres....
Ingrédients : - une pâte feuilletée - assez de mûres pour recouvrir votre plat - 2 oeufs - 20 cl de crème - 80 g de sucre Préparer la migaine : mélanger les œufs, la crème et le sucre. Étaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette. La recouvrir...
Ingrédients : - un reste de pâte feuilletée - 1/2 abricot - un peu de rhubarbe - 1 sachet de sucre vanillé - un peu de jus de mûres Encore un reste de pâte feuilletée à utiliser, les chutes obtenues avec mon plat rectangulaire. Sur un fond de pâte donc,...
De retour de campagne avec beaucoup de rhubarbe, un bon paquet de mûres... Envie de faire une extraction du jus des mûres pour un super smoothie, mais aussi pour colorer la tarte à la rhubarbe. Une belle surprise ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée -...
Ingrédients pour 4 feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette - 1/2 bûche de chèvre - 4 pruneaux - sel, poivre, cumin, ... Laver, couper la courgette en petits dès, les faire revenir 5 minutes dans de l'huile. Étaler la pâte feuilletée, la couper...
Ingrédients (quantités à varier selon le nombre de verrines) - 1 kiwi - du saumon fumé - du tabasco vert - de la crème semi-épaisse - de l'aneth - sel, poivre - quartiers de citron pour la décoration 1ère participation au défi "Tout mini" ! Éplucher couper...
Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 2 bananes bien mûres - 2 glaçons - 45 cl de lait frais Rien de plus simple... Deux bananes, du lait, deux glaçons et un mixeur. Que dire de plus ? Servir bien frais. Et eut-être ajouter un peu de sucre, c'est paaas...