Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Ingrédients : - un reste de pâte feuilletée - 2 tomates - 1 cs de moutarde - origan - un peu de gruyère - sel, poivre Étaler la pâte, remonter légèrement les bords. La badigeonner de moutarde. Ne pas hésiter à y verser un peu de semoule pour l’absorption...
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 6 carottes - 200 g de ricotta - 3 gousses d'ail - 2 oeufs - 1 poignée de persil - un peu de gruyère - sel, poivre, origan Éplucher les carottes puis les couper dans le sens de la longueur pour faire des tranches d'un...
Ingrédients pour 4 feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette - 1/2 bûche de chèvre - 4 pruneaux - sel, poivre, cumin, ... Laver, couper la courgette en petits dès, les faire revenir 5 minutes dans de l'huile. Étaler la pâte feuilletée, la couper...
Ingrédients pour 1 personne : - 2 tranches de pain demi - 6 cs de sauce parmesan - 2 boulettes de porc - 1/4 de courgette - 2 poignées de gruyère râpé - origan,pavot,poivre,ciboulette, ... J'ai remplacé la béchamel traditionnelle par un reste de sauce...
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 80 g de comté - 3 oeufs - 3 cs de crème - sel, poivre, cumin, ... Laver puis couper les courgettes : en faire des lamelles (une bonne quinzaine) avec un économe ou une mandoline, et des petits morceaux pour...
Ingrédients pour 1 personne: - 5 cl de crème - un peu de sauce barbecue - 3,4 rondelles de courgette - 1 tranche de comté - 1 oeuf - sel, 5 baies, paprika, origan - un peu de gruyère Mettre tous les ingrédients dans une cocotte. Finir par un peu de gruyère....
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 700 g d'oignons - 20 g de beurre - 3 cs de sucre - 2 cs de vinaigre de framboises - 10 cl de crème - 100 g de lardons Éplucher et couper les oignons en morceaux plus ou moins fins (si vous voulez obtenir une bonne compotée,...
Ingrédients pour deux pizzas : Pour la pâte : - 250 g de farine - 10 g de levure fraîche - 160 mL d'eau tiède - 1 cs d'huile d'olive - 1 cc de sel Pour la garniture, quelques idées : - à 2 boîtes de sauce tomate (ou sauce tomate maison !) - 2 gousses...
Ingrédients pour 3 à 4 personnes : - 500 g de boeuf à braiser - 2 carottes - 1 oignons - 1 feuilles de poireaux - 25 g de beurre - 33 cl de bière - 1 cs de cassonade - 1 cs de moutarde - 1/2 cs de farine - 1/2 cs de vinaigre de vin - 1 bouquet garni -...