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Ingrédients pour 6 petits pains :
- 400 g de farine
- 1 cc de sel
- 2 cc de sucre en poudre
- 4 cc de levure chimique
- 250 ml de lait fermenté
- 4 cs d'huile de tournesol
- 1 jaune d'oeuf
- 400 g de farine
- 1 cc de sel
- 2 cc de sucre en poudre
- 4 cc de levure chimique
- 250 ml de lait fermenté
- 4 cs d'huile de tournesol
- 1 jaune d'oeuf
Mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure. Faire un puits pour y verser le lait et l'huile. Pétrir à la main pendant 5 minutes au moins. Rajouter de la farine si besoin pour obtenir une pâte lisse.
Former 6 pâtons et les dorer avec le jaune d’œuf.
Enfourner pour 25 minutes à 200°C !
Inspiration grâce à la blogosphère !
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