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Ingrédients pour 16 bricks
- 8 feuilles de brick
- 1 bûche de chêvre
- 16 cc de miel
- 50 g de noix
- une dizaine de feuilles d'épinard'
Casser les noix et les couper en petits morceaux.
Couper les feuilles de bricks en deux. Rabattre la partie arrondie sur le bord droit afin d’obtenir une bande de feuille de brick.
Placer une tranche de bûche de chèvre à l'extrémité puis une cuillère à café de miel, quelques morceaux de noix concassées et 1 ou 2 feuilles d'épinard frais.
Plier en forme de triangle.
Faire cuire les bricks 10 min dans un four préchauffé à 200°C. Retourner à mi-cuisson.
(Attention : ne faites surtout pas comme moi, ne mettez pas les bricks sur du papier absorbant, ca accroche !)
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