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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
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Ingrédients pour 1 personne : - 60 g de pâtes - 1/4 de brocoli - gruyère - 1/2 verre de lait - 1 cs de maïzena (ou 2) - 1 cc de cumin - 1 cc de paprika - sel, poivre Préparer le brocoli (laver, couper en petits morceaux). Faire cuire les pâtes et le brocoli...
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Ingrédients 4 personnes : - 500 g de nouilles de riz (j'ai fait des tagliatelles) - 1 cs d'huile - 2 oeufs - 400 g de blancs de poulet - 3 gousses d'ail' - 2 cs de jus de citron - 2 cs de nuoc-mâm - 1 cs de sucre roux - 80 g de germes de soja - 35 g de...
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Petit restaurant rapide et sympathique en plein centre ville, près de la place Jaude : Caffe La Commedia. A la carte : pizzas, pâtes, salades ou paninis, le tout dans un décor moderne et venitien. Formules simples et gourmandes : solo (plat) à 6 €, duo...
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Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de pâtes - 1/2 brocoli Sauce : - 1 noix g de beurre - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - 1,5 cs de farine - 1 verre delait - 1 cc de moutarde - 1 cc de sel - 50 g de grogonzola D'un côté, préparer le brocoli et le cuire...
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Ingrédients pour la pâte (1 personne) : - 1 oeuf - 100 g de farine Ingrédient pour la garniture : - 1/2 courgette - 1/2 petit oignon -gruyère -sel, poivre Ingrédient pour la sauce : - 1/2 courgette - 1/2 petit oignon - crème liquide -sel, poivre, cumin,...
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Ingrédients : - une dizaine de bandes de pâte à lasagne - 800 g de potiron (ou autre courge) - 300 g d'épinards frais - 100 g de gruyère rapé - 1 sachet de sucre vanillé - 30 g de farine - 10 cl de crème fraîche Sauce Béchamel - 50 g de farine - 50 g...
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Ingrédients (8personnes): - Pâtes à Lasagnes - 2 Poireaux - 400 g de saumon frais - gruyère rapé Sauce Béchamel - 50 g de farine - 50 g de beurre - 60 cl de lait - sel, poivre, muscade Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajoutez la...
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Ingrédients pour 1 personne - 70 g (minimum) de pates - un peu de crème liquide ou semi-épaisse - un peu de gruyère - un morceau de camembert - sel - paprika, persil Faire cuire les pâtes (entre 8 et 10 minutes). Les égouter, les réserver. Dans la même...
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Un reste de pâtes dont on ne sait jamais quoi faire ? J'ai innové un petit quelque chose qui s'est révélé pas mauvais du tout... Dans un fait-tout, j'ai fait revenir 1 oignon dans un peu d'huile d'olive, j'y ai ajouté 3 courgettes coupées en demi rondelles....
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