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Ingrédients pour 4 samousas:
- 2 feuilles de brick
- 50 g de riz
- 1 petite boîte de maïs
- quelques morceaux d'ananas
- gruyère rapé
- 2 cs de sauce soja
- 1 oeuf
- 2 feuilles de brick
- 50 g de riz
- 1 petite boîte de maïs
- quelques morceaux d'ananas
- gruyère rapé
- 2 cs de sauce soja
- 1 oeuf
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle et y faire revenir le maïs 5 minutes, pour qu'il colore un peu. Ajouter le riz et continuer la cuisson 2/3 minutes. Ajouter les morceaux d'ananas. Mélanger.
Déglacer avec la sauce soja. Saupoudrer de gruyère et bien mélanger.
Couper les feuilles de brick en 2 et confectionner les samousas en les garnissant de la préparation poêlée. (aide au pliage facilement trouvable sur Google).
Les badigeonner d'un oeuf battu et les mettre au four pour 10 minutes ) 200 °C (pas besoin de les retourner à mi cuisson).
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