- 5 pommes
- 1 pâte feuilletée
- 1 sachet de sucre vanillé
- sucre en poudre
Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte et y faire des petits trous au fond et sur les cotés avec une fourchette.
Eplucher les pommes. Mettre deux pommes coupées en petits morceaux avec un fond d'eau et un sachet de sucre vanillé dans une casserole ou au micro-onde pour les transformer en compote. La laisser refroidir puis l'étaler sur la pâte feuilletée.
Couper les pommes en fines lamelles et les disposer sur la compote, en donnant le motif de son choix. Saupoudrer les pommes de sucre en poudre pour qu'elle caramélise un peu.
Possibilité d'ajouter de la canelle en poudre.
