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Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 100 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 yaourt brassé
- 2 bananes
- 1/2 cc de cannelle
- 1/2 cc de gingembre
- 4 cs de confiture de mûres
- 1 banane
- 1 cs de sucre roux
- 1 pâte sablée
- 100 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 yaourt brassé
- 2 bananes
- 1/2 cc de cannelle
- 1/2 cc de gingembre
- 4 cs de confiture de mûres
- 1 banane
- 1 cs de sucre roux
Inauguration de mon nouveau moule à tarte magnifiiiique, parfait, comme je voulais !
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Mélanger le sucre et l’œuf. Quand le mélange mousse, ajouter la farine, la levure, puis le yaourt.
Écraser les deux bananes et incorporer la purée de banane à la préparation. Epicer à votre goût (cannelle, gingembre, 4 épices...
Étaler la pâte dans votre moule à tarte.
Recouvrir la pâte avec la confiture. Ajouter la migaine.
Terminer par une couche de décoration (une banane coupée en rondelles), saupoudrer de cassonade.
Enfourner pour 30 minutes à 200 °C
Avec le reste de pâte sablée, j'ai fait une tartelette en changeant la base.
J'ai fait fondre trois carambars avec un peu de crème pour remplacer la confiture.
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