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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
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Ingrédients pour 1 cake : - 200 g defarine - 3 oeufs - 1 yaourt brassé - 150 g de chorizo - 100 g de feta - 100 g de gruyère rapé - 1 sachet de levure chimique - 1 cc de cumin - 5 cl d'huile - 5 cl de vin blanc - sel, poivre Couper le chorizo et la feta...
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Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g d'agneau - 1 oignon - 10 g de beurre - 120 g de potiron - 50 g de abricots secs - 25 g de raisins secs - 2 cc de miel - 1/2 cc de cannelle - 1,5 cc de gingembre - coriandre - sel, poivre - 4 ou 5 pistils de safran...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de canard - 1 ou 2 oignon(s) - raisins secs - 1 canette de Schweppes nature - sel, poivre Émincer les oignons, les mettre dans un plat allant au four. Répartir les raisins secs également. Saler et poivrer les...
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Ingrédients pour 2 personnes : - 2 paupiettes de dinde - 100 g de lardons - 1 oignon - 100 g de champigons - 1 verre de vin blanc - 1 cc de fond de veau - paprika, ail, cumin - sel, poivre - 1/2 brique de crème liquide Couper l'oignon et les champignons....
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Ingrédients 2 ou 3 personnes : - 2 poireaux - 5 à 6 pommes de terre - 1 oignon - 15 cL de vin blanc - 100 g de grogonzola - sel, poivre - huile d'olive pour la poelée Laver les poireaux, éplucher les pommes de terre et les rincer à l'eau. Éplucher l'oignon....
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Ingrédients pour deux personnes : - 250 g de Likenn au basilic - 1/2 courgette - une bonne dizaines de rondelles de chorizo - 2 ou 3 cornichons - 2 tranches de cheddar - 15 cl de crème - fromage rappé Faire cuire les Likenn dans de l'eau bouillante pendant...
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Ingrédients pour une bonne vingtaine de palmiers : - 1 pâte feuilletée - 130 g de chorizo - 50 g de cheddar - 2 cs de sauce Salsa Préparer le chorizo et le cheddar en les coupant en petits dès. Étaler la pâte feuilletée, y mettre la sauce Salsa (ou du...
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Ingrédient pour 1 pâte à pizza : - 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cs d'huile d'olive - 1 cc de sel - 160 ml d'eau tiède Ingrédients pour la garniture : - 3-4 cs decrème fraîche - sauce barbecue ou sauce Salsa en plus, par ci, par...
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Ingrédients pour 2 personnes : - 2 tournedos - 15 g de beurre - 2 tranches de pain de mie - 2 tranches de foie gras - 1/4 de verre de porto - sel, poivre Ingrédients pour la sauce : - 15 g d'huile - 1/2 carotte - 1/2 oignon - farine - 1/2 verre de vin...
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