Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Titre : Le cours de cuisine de l'Atelier des Chefs Auteur : L'Atelier des Chefs Editions : Hachette Cuisine Parution : 2012 Ma note : ❤❤❤❤❤ Dans le cadre du dernier Masse Critique organisé par Babelio, j'ai reçu ce magnifique livre de cuisine en échange...
Ingrédients : Pour 4 demi lunes :- 1 pâte feuilletée- 1 courgette - 1 tranche de jambon blanc (ou deux de jambon cru)- 1/2 poivron - 2 morceaux de vache qui rit- 1 jaune d'oeuf- sel, poivre, etc. Recette : 1. Préparer les courgettes : couper en petits...
Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - 100 g de champignons de Paris- 1 oignon- 10 cL de crème liquide- 1/8 L de vin blanc- 1/8 d'eau- 1/2 cube de bouillon- beurre Recette : 1. Préparer l'oignon, les champignons et faites le bouillon avec l'eau et le cube....
Ingrédients : - 1 pâte à pizza. (J'ai découvert une préparation rapide et simple avec la marque Francine. Réussite garantie) - crème fraîche- sauce tomate (ou reste de raviolis, comme c'est le cas ici)- pommes de terre- 1/2 oignon- champignons - jambon-...
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 botte de brocolis (pas sûre que ca se dise comme cà...) - 1 poireau - 1/2 poivron - gruyère - 1 ou 2 oeufs - 1 verre de lait Recette : 1. Rincer le brocolis, le poireau et le poivron. Les couper en morceaux. 2. Faire...
Ingrédients : - 2 pâtes brisées (ou feuilletées, si vous préférez) - une dizaine de pommes de terre (j'avoue ne pas avoir compté... Le mieux est de les couper au fur et à mesure pour voir la quantité qui sert à remplir le plat à tarte) - 1/2 oignon -...
Ingrédients : - 220g farine - 200 g sucre en poudre - 320 g potiron (ou potimarron) - 4 oeufs - 4 cs de crème épaisse - 70 g beurre - 2 cc de levure - 1 pincée de sel Recette : 1. Couper le potiron en gros morceaux. Faites les cuire à la vapeur pendant...
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 600 g de potiron (ou potimarron, ou citrouille) - 1 verre de lait - 1 ou 2 oeufs - 1 croissant de vache qui rit (facultatif) - 5 ou 6 noix - gruyère Recette : 1. Couper le potiron en gros morceaux. Faites les cuire à la...
Mon frigo est presque vide. Pas envie d'aller faire les courses. Par chance, il me reste une pâte brisée et deux tomates ! Que faire d'autre à par une délicieuse tarte ? Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 tomates (si vous en avez 3, ce serait encore mieux)...