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Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
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Ingrédients pour 1 personne : - 2 cs d'huile d'olive - 1 cs de sauce soja - 1 cs de jus de citron - 1gousse d'ail - 1 cc de piment doux - 1/2 cc de gingembre - sel, poivre - 5 ou 6 crevettes Mélanger tous les ingrédients. Décortiquer les crevettes et...
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Ingrédients pour 1 personne : - 1 noix de beurre - 1/2 oignon - 2 champignons - 1 cc de cassonade - 100 g de gnocchi - 6 ou 7 crevettes - 1 cs de crème fraîche - sel, poivre, 1 cc de paprika - 2 ou 3 pistils de safran - gruyère Participation au défi sur...
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Ingrédients pour 1 personne : - 1 petit ou 1/2 poivron - 1/2 verre de riz rond - 1/2 oignon - 1,5 verre d' eau - 1 cc de fond de veau - 1 cs de sauce soja - sel, poivre, curcuma - gruyère Faire revenir l'oignon et le poivron coupés en petits dés dans...
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Ingrédients: - 280g de Thon (grosse boîte - poids égoutté) - 10 biscottes - 1/2 litre de lait tiède - 4 oeufs - sel, poivre, herbes (ciboulette, persil ..), oignons, ail, échalotes, épices... Transformer les biscottes en poudre, et y ajouter les 4 oeufs....
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Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de canard - 1 ou 2 oignon(s) - raisins secs - 1 canette de Schweppes nature - sel, poivre Émincer les oignons, les mettre dans un plat allant au four. Répartir les raisins secs également. Saler et poivrer les...
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Ingrédients pour 2 personnes : - 2 paupiettes de dinde - 100 g de lardons - 1 oignon - 100 g de champigons - 1 verre de vin blanc - 1 cc de fond de veau - paprika, ail, cumin - sel, poivre - 1/2 brique de crème liquide Couper l'oignon et les champignons....
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Ingrédients pour deux papillotes: - 2 filets de lingue - 1 carotte - huile d'olive' - gros sel - poivre - champignons émincés - oignon - persil - Paprika fumé - ail - quelques graines de sésame Disposer dans du papier d'aluminium le filet de poisson (dans...
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Ingrédients 2 ou 3 personnes : - 2 poireaux - 5 à 6 pommes de terre - 1 oignon - 15 cL de vin blanc - 100 g de grogonzola - sel, poivre - huile d'olive pour la poelée Laver les poireaux, éplucher les pommes de terre et les rincer à l'eau. Éplucher l'oignon....
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Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 brocoli - 50 à 100 g de gorgonzola - 20 cl de crème liquide - 3 oeufs - 1 cc de paprika fumé - 1 cc de curcuma - gruyère rapé (option) - sel, poivre - un peu de semoule Laver, couper et faire cuire le brocoli pendant...
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