Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Ingrédients pour une grosse vingtaine de mini pizzas : - 1 sachet de levure de boulanger - 250 g de farine - 15 cl d'eau tiède - 1 cc de sel - 3 cs d'huile d'olive - 1 sachet de levure de boulanger ou 20g de levure fraîche delayée dans de l'eau tiède...
Ingrédients pour un bun à maxi burger : - 1 sachet de levure de boulanger - 40 cl de lait - 450 g de farine - 2 cc de sel - 40 g de sucre en poudre - 80 g de beurre mou - graines de sésame, pavot Ingrédients pour 6 steaks : - 1 kg de viande hachée - 2...
Ingrédients: - 125g de beurre demi-sel - 1 oeuf - 80g de sucre glace - 250g de farine - 2 tablettes de 100g chacune de chocolat au lait dégustation - 1 cuillère à café d'arôme vanille 2ème participation au défi "Tout mini" ! Dans un saladier, mélanger...
Ingrédients (quantités à varier selon le nombre de verrines) - 1 kiwi - du saumon fumé - du tabasco vert - de la crème semi-épaisse - de l'aneth - sel, poivre - quartiers de citron pour la décoration 1ère participation au défi "Tout mini" ! Éplucher couper...
Ingrédients pour 1 personne : - 2 tranches de pain demi - 6 cs de sauce parmesan - 2 boulettes de porc - 1/4 de courgette - 2 poignées de gruyère râpé - origan,pavot,poivre,ciboulette, ... J'ai remplacé la béchamel traditionnelle par un reste de sauce...
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 80 g de comté - 3 oeufs - 3 cs de crème - sel, poivre, cumin, ... Laver puis couper les courgettes : en faire des lamelles (une bonne quinzaine) avec un économe ou une mandoline, et des petits morceaux pour...
Ingrédients : - 4 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de farine - 130 g de beurre - 500 g de crème de marrons - 2 cc de levure chimique - 1 cs de rhum (facultatif) Mélanger d'abord les œufs, le sucre, la farine et la levure. Réserver. Faire fondre le beurre...
Ingrédients pour 1 personne: - 5 cl de crème - un peu de sauce barbecue - 3,4 rondelles de courgette - 1 tranche de comté - 1 oeuf - sel, 5 baies, paprika, origan - un peu de gruyère Mettre tous les ingrédients dans une cocotte. Finir par un peu de gruyère....
Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 2 bananes bien mûres - 2 glaçons - 45 cl de lait frais Rien de plus simple... Deux bananes, du lait, deux glaçons et un mixeur. Que dire de plus ? Servir bien frais. Et eut-être ajouter un peu de sucre, c'est paaas...