Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 700 g d'oignons - 20 g de beurre - 3 cs de sucre - 2 cs de vinaigre de framboises - 10 cl de crème - 100 g de lardons Éplucher et couper les oignons en morceaux plus ou moins fins (si vous voulez obtenir une bonne compotée,...
Ingrédients pour un bavarois de 22cm de diamètre: Ingrédients pour la génoise: - 3 oeufs - 90g de farine - 90g de sucre en poudre Ingrédients pour la mousse aux framboises: - 400g de framboises fraîches ou surgelées mais décongelées - 150 g de sucre en...
Ingrédients pour une vingtaine de macarons: Ingrédients pour les coques: - 60g de blancs d'oeufs (2oeufs) - 60g d'amandes en poudre - 110g de sucre glace - 20g de sucre en poudre - 25g de cacao en poudre Ingrédients pour la ganache: - 200g de chocolat...
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 10 à 15 feuilles d'épinards - 2 gros champignons - 1 petit poivron rouge - 1 petit poivron orange - 2 grosses carottes violettes - 2 petites carottes jaunes - 1 petit oignon - 1 petite betterave cuite - 2 petites bottes...
Ingrédients pour deux pizzas : Pour la pâte : - 250 g de farine - 10 g de levure fraîche - 160 mL d'eau tiède - 1 cs d'huile d'olive - 1 cc de sel Pour la garniture, quelques idées : - à 2 boîtes de sauce tomate (ou sauce tomate maison !) - 2 gousses...
Ingrédients pour 6 petits pains : - 400 g de farine - 1 cc de sel - 2 cc de sucre en poudre - 4 cc de levure chimique - 250 ml de lait fermenté - 4 cs d'huile de tournesol - 1 jaune d'oeuf Mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure. Faire un puits...
Ingrédients pour deux gourmands : Pour la pâte à buns: - 200 g de farine - 8 g de levure fraîche - 50 g d'eau - 60 g de lait - 10 g de beurre - 1 cc de sel - graines de sésame - 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : - 1 reste de meatballs - 4 tranches de...
Ingrédients pour deux personnes : - 200 g de penne - 2 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cs d'huile d'olive - 150 g de lard - 5 cl de vin blanc - sel, poivre, piment de cayenne Couper les poivrons en dès, éplucher et écraser les gousses d'ail, faire...
Ingrédients pour une bonne vingtaine de boulettes : Pour les boulettes: - 2 cs d'huile d'olive - 500 g de porc - 1 cs de sel - 4 piments - 1/4 de tasse de sauce piquante - 4 tranches de pain blanc rassi - 3 gros oeufs Pour la sauce : - 2 cs d'huile d'olive...