Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Ingrédients pour 3 à 4 personnes : - 500 g de boeuf à braiser - 2 carottes - 1 oignons - 1 feuilles de poireaux - 25 g de beurre - 33 cl de bière - 1 cs de cassonade - 1 cs de moutarde - 1/2 cs de farine - 1/2 cs de vinaigre de vin - 1 bouquet garni -...
Petit article pour vous montrer de magnifiques sushis préparés maison :D Désolé de n'avoir de proportions d'ingrédients à vous donner, mais c'était complètement à l'arrache, mais c'est ça qui est bon ! :) Ingrédients utilisés: - Riz à sushi / Vinaigre...
Ingrédients pour 4 personnes: - 2 verres de riz (J'ai utilisé du Long Grain) - 4 verres d'eau - un petit peu d'huile d'olive - un oingon - une pomme - Epices Rauchsalz Würzmittel / ou curry - un petit peu de pavot Faire revenir les oignons dans un fait-tout...
Ingrédients pour une bonne grosse assiette: - 1 demi poireau - quelques tagliatelles - une petite barquette de lardons - crème fraiche - pavot - un jaune d'oeuf' Faire revenir les lardons dans une poêle, avec le poireau coupé en petits morceaux. Faire...
Ingrédients : - 3 poireaux - 6 pomme de terre - un kubor (x2 petis carrés) - fond de veau - Tabasco - Roquefort - un peu de crème fraiche - sésame, pavot J'ai mis indiqué les quantités, mais c'est au bon vouloir de chacun ^^ Eplucher les patates, laver...
Ingrédients pour 24 petits fondants: - 125g de beurre - 125g de sucre - 3 oeufs - 50g de farine - 200g de chocolat noir Dans un saladier, faire fondre le beurre, y ajouter le sucre, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajouter les œufs un...
Ingrédients: - 180g de beurre - 180g de sucre - 175g de farine - 3 oeufs - Un sachet de sucre vanillé - Un moule en dents de scie. Mettre au micro-onde le beurre une quinzaine de secondes, de manière à ce qu'il ramollisse sans fondre entièrement. Le mélanger...
Ingrédients pour 20 aiguillettes: - 20 aiguilettes de poulet - 10 biscottes - 1 oeuf - un petit peu de lait - un petit peu de paprika fumé Mixer les biscottes en poudre, puis y ajouter une ou deux cuillères de paprika fumé (ou alors une autre épice, pour...
Ingrédients pour une pizza : Pour la pâte : - 250 g de farine - 10 g de levure fraîche - 160 mL d'eau tiède - 1 cs d'huile d'olive - 1 cc de sel Pour la garniture : - 1 boîte de sauce tomate (ou sauce tomate maison bienvenue!) - 1 gousse d'ail - 1 cc...