Deux amateurs de cuisine pour un blog qui donne faim
Ingrédients pour une quinzaine de macarons: Ingrédients pour les coques: - 60g de blancs d'oeufs (2oeufs) - 60g d'amandes en poudre - 110g de sucre glace - 20g de sucre en poudre - colorant alimentaire rouge Ingrédients pour la confiture: - 125g de framboises...
Ingrédients pour 2 personnes : - restes de pâte feuilletée - un peu de semoule ou chapelure - 1/4 de gousse d'ail - 1/2 pomme - une dizaine de lamelles de betterave - 2 tranches de reblochon - 1 oeuf - 10 cL de crème semi épaisse - sel, poivre La migaine...
Ingrédients pour 3 personnes : - 400 g de pommes de terre grenaille - 2 échalotes - 1/4 de reblochon - 50 g de beurre - 1 cs d'huile d'olive - 4 tranches de lard fumé - 1/2 pâte dfeuilletée - sel, poivre Éplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer...
Ingrédients pour 2 à 3 personnes : Pâte : - 200 g de farine - 2 oeufs Contenu : - 500 g d'épinards congelés - 1 buchette de chèvre - gruyère - sel, poivre Béchamel : - 20 g de beurre - 20 g de farine - 1/2 L de lait Décongeler les épinards à l'avance....
Ingrédients pour 1 tarte : - 1 pâte sablée - 150 g de cerneaux de noix - 1/2 pomme - 2 oeufs - 2 cs de miel liquide - 75 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 40 g de maïzena - 30 g de beurre Réserver quelques cerneaux de noix pour la décoration,...
Ingrédients : - 1/4 de (grosse) betterave crue - 1/2 pomme Couper, éplucher et rapper la betterave et la pomme, mélanger. Déguster. Pourquoi pas avec un filet de jus de citron.
Ingrédients pour 1 grosse brioche : - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 1/2 cc de sucre - 1 cc de farine - 25 ml + 125 ml de lait - 25 ml d'huile - 1 oeuf - 1 cc de sel - 375 g de farine - 1 oeuf - 100 g de feta - 1 blanc de poireau 1- Faire tiédir...
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 550 g d'épinards congelés en branches - 250 g de champignons - 150 g de roquefort - 2 échalotes - 2 pâtes brisées - 3 oeufs - 30 cl de crème fraîche - poivre Faire décongeler les épinards. Éplucher, émincer et faire...
Ingrédients pour 1 personne : - 2 cs d'huile d'olive - 1 cs de sauce soja - 1 cs de jus de citron - 1gousse d'ail - 1 cc de piment doux - 1/2 cc de gingembre - sel, poivre - 5 ou 6 crevettes Mélanger tous les ingrédients. Décortiquer les crevettes et...